Dessert al gelato
Un dessert veloce a base di gelato sempre gradito nel periodo caldo, da presentare con frutta, biscotti e un po' di creatività.
Coppette di gelato fiordilatte, ciliege e meringa
Un dessert fresco, veloce e delizioso
per 4 persone:
- 500 g. di gelato fiordilatte
- 200 g. di ciliege sciroppate
- 100 g di meringa
Sbriciola grossolanamente le meringhe. Lavora un po’ il gelato con un cucchiaio per ammorbidirlo leggermente. Prendi 4 coppette e riempile con uno strato di gelato fiordilatte, uno di ciliege sciroppate, uno di meringhe sbriciolate e ripeti l’operazione fino a terminare gli ingredienti. Finisci con lo strato di ciliege e meringhe.
Questo dolce deve essere preparato poco prima di servirlo in tavola e deve essere conservato in frigorifero fino a quel momento.
