Dessert alle castagne

Per 4 persone:

• 350 g. di marmellata di castagne
• 200 g. di mascarpone
• 1 cucchiaino di zucchero a velo
• 2 cucchiai di Rum
• cacao amaro quanto basta
• lingue di gatto per decorare

In una ciotola mescola bene il mascarpone con la marmellata di castagne.
Aggiungi lo zucchero a velo, il rum e amalgama bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto spumoso.
Dividi in 4 coppette e con un passino spargi su ogni coppetta abbondante cacao amaro.
Conserva in frigorifero e decora con lingue di gatto prima di servire.
Buonissimo!!!