La Carne

La carne è un alimento prezioso soprattutto per i bambini e per chi pratica molto sport ma in modo moderato possiamo farne uso tutti (se non abbiamo problemi specifici di salute).

La cosa importante, credo, è la varietà, cercare di mangiare carni diverse e di conseguenza cucinarle in modo diverso per appagare anche il gusto e soprattutto non abusarne perchè il corpo non ha bisogno soltanto di proteine animali.

In questa sezione tratterò alcune ricette veloci per carni diverse. Potrai scegliere prima la carne che vuoi cucinare e poi andarti a vedere le varie ricette.

Per rendere i tuoi piatti di carne più saporiti, ricordati di usare con i giusti abbinamenti, le erbe aromatiche che profumano la tradizionale cucina italiana dandogli quel "tocco" in più e quell’aroma unico al mondo.

Suggerisco spesso un contorno semplice ma nella sezione "Vegetariano", puoi trovare diversi piatti a base di verdura che possono essere usati anche come contorni ad un secondo di carne......fatti un giro.