Panino con Rosetta o Michetta
Il panino con la rosetta o michetta fresca e croccante è un classico amato da sempre.
Rosetta farcita con mortadella, pomodoro, carciofini e cetriolini
Un panino croccante e gustosissimo
per 4 panini:
- 4 rosette o michette
- 200 g di mortadella con pistacchio
- 8 cetriolini sott’aceto
- 8 carciofini stt’olio
- 3 pomodori da insalata ben sodi
- 1 pizzico di pepe bianco
Taglia i cetriolini a fettine sottili. Taglia a fettine anche i pomodori e i carciofini.
Spacca in due le rosette e farciscile con le fette di mortadella, i cetriolini, i pomodori a fette e i carciofini. Condisci con un pizzico di pepe bianco (a piacere) appena macinato.
Chiudi i panini ben farciti ed offrili su un vassoio da portata...
